NewDeal

Diversité de l’élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique

(Octobre 2015 – Septembre 2019)

 

Problématique


Alors que de nombreuses régions françaises se sont fortement spécialisées, l’Auvergne a partiellement résisté à cette évolution et se caractérise par une diversité encore importante de ses systèmes d’élevage d’herbivores. Cette diversité tend néanmoins à s’éroder, et cela alors même que la préservation et la valorisation de la diversité est mise en avant dans le cadre de la transition agroécologique. Les professionnels de l’élevage et les élus régionaux sont déjà sensibilisés à la diversité de l’élevage et à son intérêt pour l’avenir du secteur. Les fonctions, intérêts et dynamiques de cette diversité restent cependant peu connus, et la sensibilisation des filières avals et de certains acteurs des territoires est récente. Le projet new-DEAL
Le projet vise à préciser les conditions dans lesquelles la diversité de l’élevage peut être, à différents niveaux, un levier susceptible de générer des bénéfices environnementaux, sociaux et économiques (tant au niveau microéconomique que méso-économique) pour les éleveurs, les filières et les territoires. Il doit permettre de construire des stratégies de mise en valeur de cette diversité afin qu’elle contribue effectivement la pérennité de l’élevage et au développement des territoires.

 

Mots clés


Herbivores, Filières, Territoires, Diversification, Durabilité

 

Pour en savoir plus, quelques résultats…


 

Partenaires


Unités de recherche : UMRH, UMR Métafort
Institutions hors recherche : Chambre Régionale Agriculture Auvergne (CRAA), Etablissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole de Saint-Flour, EPL Moulins-Neuvy, Communauté de Communes Saint-Flour Margeride, Communauté de Communes du Bocage Bourbonnais

 

Financement


PSDR 4 (Région Auvergne, Irstea, Inra)