Les thèses soutenues

  • Jeannot Ngoulma (2017).
    Efficacité des labels. Analyse des déterminants (institutionnels) de la notoriété des AOC et du consentement à payer des consommateurs pour les AOC (fromagères).
    Thèse en économie,  École Doctorale Sciences économiques, juridiques, politiques et de gestion (ED 245), Université Clermont Auvergne.